att råka ut för ätstörningar när man måste fixera när man är överviktig... Så tror jag i alla fall. Man kan nog bli väldigt manisk och jagar kolhydrater, proteiner och fett på lite olika vis... Jag känner själv ibland att det blir lite väl fixerat från min sida. Men det är ingen fara, tycker allt för mycket om mat för att jag ska sluta äta, men med det här vill jag säga att jag tror mig ana hur ätstörningar kan starta. Jag har ju försökt med GI i flera veckor nu och det har ju gått bra. Men nu känner jag mig less. Maten står mig upp i halsen och jag längtar bara mat som jag är van sen tidigare att äta, som till exempel kött, potatis och en god sås, potatisgratäng, pannkaka, mm. Nu ska ju jag försöka ändå att lära mig äta efter GI och det beror på en rad saker. Jag behöver hålla mitt blodsocker på en jämn nivå, för hälsans skull, lite extra noga än andra. MEN, hur som helst så ger jag bara FAN i GI idag. Har unnat mig en glass, en sockerkaksskiva, och potatis, pölsa och rödbetor till middag. Himmelriket, kan jag säga!

Helt otroligt vad jag är matless! Idag tog jag fram en laxbit till middag. När jag väl skulle äta den så satte det bara stopp i halsen... Jobbigt. Det spelar inte nån roll vad jag gör för mat så när jag ska stoppa den i munnen så är jag inte sugen för fem öre. Jaja, det blir nog så när man måste se upp vad man stoppar i munnen hela tiden. Det går nog över snart. Brukar bli såhär titt som tätt, och alltid tidigare så har det gått över.

Hur som helst så ska jag nog vara med på Tjejmilen i september, i Sthlm! Det ska bli spännande! Hoppas det inte är för sent att anmäla sig bara. Men det kan det väl inte vara? Va? Jaja, jag får väl höra med dom andra brudarna i veckan. För ett år sen så hade jag aldrig, aldrig, ALDRIG trott att jag skulle ställa upp på nåt sådant. Just nu känns det som att det kommer bli riktigt kul. Det är ju inte så att jag kommer springa hela loppet, men att bara få vara med på själva upplevelsen! DET kommer att vara kul, och även om an går hela rundan så kommer man ju känna sig nöjd när man väl har gjort det!

Hade tänkt träna lite idag i form av en cykeltur, men det blidde inte så. Sov för länge så jag hann inte innan jobbet... Så det kan bli! Får väl göra ett nytt försök imorgon!

Hejs!

Jag blir så irriterad när man går på affärn och handlar till middan! NÄSTAN jämt är det nån av ingredienserna som dom inte har! Så blev det idag. Det var färsk salvia jag skulle ha, men icke! Inte på vare sig på Coop eller Ica fanns det! Är det verkligen så få männsikor som använder det så det inte finns hemma, eller var det slut?   

Hur som helst så är det nästan jämt så, att det alltid faller på nån ingrediens! Då får man rakettänka om på affärn och komma på nåt som går att använda istället, men det är jag tyvärr inte så bra på!

Jag får nu klara mig utan salvian, men det känns som det var den som skulle varit själva poängen i rätten, men vad göra?

KrAm!

Och jobbardag.

På måndag är jag ledig i alla fall! Det ska bli skönt! Sen är det bara att ladda om för att jobba igen på tisdag och ända fram till fredag! Det kommer att bli en tung vecka. Ska ju ha inskolning i tre dagar och dessa inskolningsdagar tyccker jag är jobbiga. Det är så mycket att ta in och komma ihåg och fråga om! Men hur som helst så brukar det ju gå bra i slutändan ändå. Alltid är jag nervös när jag ska på inskolningar och jag jagar upp mig för vad dom ska tycka om mig och såna fjantiga saker. Men som sagt, det kommer nog gå bra!

I alla fall... Middagen som jag gjorde igår var ingen hit! Det var så illa att jag fick slänga maten! Det ni! Den där jävla Ruccolan kan jag inte lära mig att äta! Tycker verkligen inte om det, och verkar tydligen inte kunna lära mig att tycka om det heller! Idag blev det baconröra med paprika, lök och creme fraiche till middag och strimlade morötter till! Det blev bättre!

Längtar till veckan och träningen! Har bara dagpass i veckan, förutom tisdag. Det är bra med sådana veckor, för träningens skull! Känner mig så laddad för träning nu så jag vet inte vad! Visst är det bra?!

Nä, nu ska jag göra nån nytta!

Ha det!
Kramen!

... och jag ska äta "Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter". Det ska bli intressant och se vad det blir. Första gången jag lagar det och receptet är från "Klaras GI-mat" av Klara Desser. Spännande! Till fisken blir det råris och en grönsallad. Hoppas att det blir gott!

Önskar mig en Smaklig måltid!

Kram!

Vad jag längtar efter träningen! Vill på TH nu jag!

Måste dock vänta tills efter helgen, valborg idag och TH är stängt!  

Det var så synd att jag inte hann träna igår. Det blev bara 2 pass den här veckan.

Till veckan är det inskolning på Hemvården och Parkbacken, dagar dock och sen ska jag försöka träna lite efter jobbet. Ska ringa på måndag och boka in mig på lite pass. Jag behöver mer timmar på dygnet!

Börjar jobba kl 15 idag. Och just nu sitter jag och kollar efter lite

GI-matinspiration. Det var så längesen jag höll på med GI så man har liksom släppt allt om det. Kommer inte ihåg vad det var jag lagade för mat. man får börja fokusera på att slopa pasta, potatis och mackor, så kommer nog resten sen allt eftersom.

Jaja, nu ska jag kolla vidare på nätet och göra min lilla bloggrunda och kolla om det hänt nåt spännande på bloggarna jag följer!

Ha det!
Kram!

Nu har det blivit muffins. Efter ett recept av Leila. Dom står på plåten för att svalna nu och sen blir det muffins till efterrätt. Hoppas att dom kommer att smaka bra.

Detta blev de finaste muffins jag nånsin gjort! Har inte tänkt på förut att man kan ta dubbla muffinsformar för att dom inte ska rinna ut på plåten... Ganska enkelt knep, men svårt att komma på. Leila tipsade om detta i sitt program i veckan. Ja, så var det gjort!

Nu är det dags att äta muffins!

Kramen!

Jag vet inte vad som hände, men jag fick helt plötsligt sådan lust att baka! Tror jag ska köpa med mig grejer så jag kan baka på jobbet idag. Jag får se hur jag gör. Kollar nu på Leila bakar för att få lite inspiration. Får se vad det blir för bak. Antagligen Cupcakes. Ska kolla in receptet så återkommer jag med vidare rapport, så får vi se hur det utvecklade sig med bakningen.

Kramar